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吃货最爱:揭秘世界各地“怪异”美食

字号+作者: 来源:天天探索 2017-02-22 13:27 我要评论() 收藏成功收藏本文

外出旅行怎能少了美食陪伴,美食是所有吃货同学们前进的动力。但是具体哪里的特色美食比较好吃,这要花上一番心思仔细去研究。天天探索小编在这里就为大家'...

     外出旅行怎能少了美食陪伴,美食是所有吃货同学们前进的动力。但是具体哪里的特色美食比较好吃,这要花上一番心思仔细去研究。天天探索小编在这里就为大家盘点了一些世界各地的特色美食,下次再出游时,记得不要错过。

    到国外旅行时,除了观赏当地的自然风光和人文景观这两件必做之事外,游客们还有一个东西万万不能错过,那就是品尝当地的特色美食。从中国的烤鸭到日本的生鱼片,从阿根廷的烤肉到俄罗斯的罗宋汤,再从巴西的黑豆熏肉饭到奥地利的维也纳炸小牛排,以下盘点的是世界各地的特色美食。
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奥地利:维也纳炸肉排
    维也纳炸肉排甚至可以作为奥地利的代名词。这种牛排,由切制而成的极薄的牛肉片先洒满面包屑,再深度油炸而成。它通常佐以柠檬和香菜,以及土豆或大米。
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 巴西:烤牛肉
    烤牛肉是巴西民间最受欢迎的一道菜,也是宴请上等宾客时不可缺的一道菜。与我们常吃的烤牛肉不同,它不加调料,只在牛肉表面撒点食盐,表层油脂渗出,外面焦黄,里面鲜嫩,有一种特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道,道道色泽不同,风格各异。你要吃什么,服务员便削什么到你盘中。
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比利时:穆莱斯炸薯条
    穆莱斯炸薯条(贻贝和炸薯条)可能在其他国家也会有,比如法国和美国,但这道鲜美可口的组合菜品实际上起源于比利时。可以用不同的方法烹制贻贝(煮酒,黄油,香料,或者置于番茄清汤中),再佐上脆香的薯条。最后来一杯清凉的比利时啤酒,冲去嘴中的油腻之气,盛夏中,还有比这更爽的么!
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阿根廷:Asado
    作为世界上肉质排行第一的国家,阿根廷就是美味的保证,每一款烤肉都是无与伦比的经典,特别是一些乡村口味。
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法国:鹅肝酱
    说到法国美食,就不能不提到鹅肝酱。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物,在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。尽管它一直是动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依然风靡法国直至全球。
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埃及:Molokhia
    它畅销于整个北非,但在埃及,作为Molokhia的原产地,它尤其受到欢迎。这道埃及菜肴,使用的是Molokhia(一种苦菜)剥去茎的叶子,将其剁碎之后与煮熟的香菜、大蒜共同烹调。它一般用于处理鸡肉、兔肉、羊肉或鱼类。
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瑞士:芝士火锅
    瑞士国菜芝士火锅相传是马可波罗发明的,成为了瑞士人非常喜爱的菜肴。瑞士芝士火锅所需材料如下,锅底:芝士,蒜茸,白葡萄酒;配菜:西兰花、土豆、黄瓜、玉米笋,法式面包。
    将芝士放进一个8寸左右的小锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。
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日本:生鱼片
    日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节。日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼,滋味美不可言。
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克罗地亚:Pa ki先生奶酪
    是一种源自克罗地亚绵羊奶的硬奶酪。出产于帕格岛的它是如此出名,甚至在世界各地都可以看到它的身影。
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加拿大:Poutine
    Poutine来自魁北克,在炸薯条淋上肉汁和奶酪,是一种美味的能量巨咖。吃下它,便可以感受到由胃及全身的温暖。
    看完这些美食是不是在不停地忍住即将流下来的口水。每个国家都有自己的代表性食物,这些食物也构成了一道亮丽的风景线,记得如果下次旅行时不要再错过这些美食,让你的肚子也享受一次吧。
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